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今日のゴハン

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佐渡産スルメ


佐渡産あご出汁のうどん


村上産鮭の焼いたの


押し寿司。


村上の鮭は良く干され脂も乗り味も濃く、絶品。

ハハの料理は最高です。

明日の夕食は詫び助の芹鍋。
ただし鴨肉が少ないというクレームがあり、仕方ないので京都から鴨肉とつくねを取り寄せました。
まったくもう。
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